Организация предприятия по стирке белья

    Вопросы организации прачечной как реализации бизнес идеи  имеют достаточное количество нюансов и так называемых «подводных камней» на которых хотелось бы более подробно остановиться в этом материале.

    Итак вы решили инвестировать в организацию бизнеса по оказанию услуг по стирке белья . Первое, что Вы должны для себя понять это кто Ваш потенциальный клиент. Сразу хотелось бы сказать, что в наших условиях надеяться, что вещи в стирку будут сдавать частные лица будет не совсем правильно, да будут, но объемы такой стирки будут не значительные.

    Так исторически сложилось, что свое белье мы привыкли стирать дома, практически каждая семья в первую очередь обзаводиться стиральной машиной и прекрасно решает проблему стирки у себя дома. Поэтому Вашим потенциальными клиентами могут быть:

• Государственные учреждения объявляющие тендера на закупку услуг по стирке белья (больницы, учебные заведения имеющие общежития, дошкольные учреждения, воинские части, железная дорога ) и т.д.

    Организации других форм собственности самостоятельно заключающие договора на стирку белья это могут быть:

• Гостиницы, общежития, лица сдающие квартиры посуточно;
• Фитнес клубы, бани, сауны;
• Юридические лица эксплуатирующие отдельные железнодорожные маршруты не входящие в АО «Пассажирские  перевозки »;
• Кафе, бары, рестораны, столовые;
• Частные клиники, стоматологические кабинеты и т.д.
• Салоны красоты, парикмахерские и т.д.;
• Турбазы, санатории, дома отдыха;
• Промышленные предприятия нуждающиеся в стирке спец одежды.

    То есть, если при организации прачечной скажем в гостинице или больнице довольно легко просчитать объемы стирки и необходимое количество оборудования, то в случае организации прачечной как предприятия для оказания услуг на коммерческой основе это сделать затруднительно.

    Здесь можно посоветовать  начинать бизнес с организации прачечной из расчета стирки 250-500 кг. прямого и фасонного белья в смену, подбирая помещение и мощности позволяющие наращивать объемы по мере их увеличения за счет увеличения количества оборудования.

    Надо понимать, что при организации прачечной для коммерческого оказания услуг, на первом этапе придётся затрачивать значительные усилия по продаже этих услуг потенциальным покупателям, участвовать в государственных  закупках, вкладываться в рекламу, заниматься маркетингом.

    При организации прачечной, прежде всего, необходимо обратить внимание на помещение, где будет проходить весь процесс обработки белья. В идеальном варианте должно быть 5 отдельных комнат (цехов), которые соответствуют этапам обработки белья:

1. Прием и сортировка белья;
2. Стирка белья;
3. Сушка белья;
4. Глажка белья;
5. Хранение и выдача белья.  

    Но, как показывает практика, при организации прачечной все чаще возникает проблема ограниченности площади помещения. В этом случае, при подборе и расстановки оборудования, необходимо рассчитать весь производственный процесс таким образом, чтобы потоки грязного белья не пересекались с чистым.

    Существуют определённые требования к отделке и планировки прачечных помещений. Основным критерием такой отделки являются требования СЭС. Согласно этим требованиям необходимо наличие двух входов (также это требование предъявляет и пожарная инспекция); полы и стены (на высоту 2 м) должны быть выложены плиткой; осветительные приборы, распределительные щиты, розетки и пр. должны быть во влаго- и брызгозащищенном исполнении.

    Подбирая помещение стоит обратить внимание на наличие электрических мощностей, это очень важно. Промышленное оборудование для прачечных довольно энергоемкое так к примеру номинальная электрическая мощность стиральной машины с загрузкой 25 кг. составляет 15 квт. Сушильный барабан с загрузкой 14 кг. это уже 18 квт., тут не надо путать номинальную электрическую мощность и потребление квт/час, разумеется, что потребляет оборудование гораздо меньше номинальных значений, но при определении суммарного количества электрической мощности надо учитывать именно номинальную электрическую мощность оборудования. Так для организации прачечной для стирки 500 кг. белья в смену минимально необходимо иметь порядка 80 квт. мощности, а с учетом перспектив увеличения объемов стирки надо иметь и достаточный запас. Важен также момент наличия горячей воды, при использовании горячей и холодной воды значительно уменьшается время цикла стирки белья ,что повышает производительность  прачечной в смену.

    Оборудование прачечной включает в себя :

• Промышленные стиральные машины необходимой загрузки;
• Сушильные машины (барабаны) обеспечивающие сушку постиранного белья;
• Гладильное оборудование. Для прямого белья это могут быть гладильные катки или сушильно-гладильные каландры (что предпочтительней), для фасонного белья необходимо иметь промышленный гладильный стол;
• При больших объемах особенно с разных объектов будет необходима маркировочная  машина;
• При освоение объемов железной дороги понадобиться аппарат для упаковки комплектов белья;
• Тележки для сухого и мокрого белья;
• Стеллажи и производственные столы (доступны на нашем рынке местного производства).

    Квалификация персонала особого значения не имеет, как правило под руководством специалистов ТОО «ALFA EQUIP» работники быстро осваивают оборудование IMESA, системы управления которого довольно понятны и русифицированы и в ходе практической работы за короткий срок приобретают необходимые навыки. Оборудование IMESA не привязано к моющим средствам какого ни будь  поставщика, можно использовать любые моющие средства использующиеся в прачечных.

    Конечно это далеко не все рекомендации, которые Вам понадобятся при организации прачечной. Наши специалисты имеющие большой опыт в поставке оборудования как для мини прачечных так и больших предприятий обрабатывающих 10-12 тонн белья в сутки, окажут Вам всяческую помощь в грамотном подборе оборудования, дадут другие рекомендации, проведут для Вас все необходимые расчеты.